黑糖揉入白麵粉製作出【無香精】的低溫發酵黑糖饅頭，
純手工捲入營養價值高的桂圓(又稱龍眼乾)，亦無發粉、無膨鬆劑、只用老麵以及天然酵母協助發酵的純正黑糖饅頭....